一种石斛葡萄酒制备方法
- 专利权人:
- 卢雨萍
- 发明人:
- 卢雨萍
- 申请号：
- CN201410436458.1
- 公开号：
- CN105368624A
- 申请日:
- 2014.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张涛
- 摘要：
- 本发明公开了一种石斛葡萄酒制备方法，以石斛、葡萄为主要原料，经预处理、捏碎、搅拌、糖化、发酵、过滤、泡制和罐装等步聚完成。在酿制过程中选取新鲜葡萄，降低酒中杂气，酒味醇香，后经加入干品石斛泡制，使酒中溶解的石斛成分充分发挥效用。本发明制作的石斛葡萄酒不仅可以滋阴补阳、清肝明目、保肝益胃、抗衰老、抗肿瘤，而且还可以扩张血脉，促进降血脂效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
