The present invention relates to a method for producing a tea composition which can replace moisture supplementary drinkable water and provide an excellent fatigue recovering effect and to a tea composition produced through the same. According to an aspect of the present invention, provided is a method for producing a tea composition comprising the steps of: slowly heating and boiling a first mixture mixed with 5,000 to 7,000 parts by weight of water, 5 to 10 parts by weight of wormwood, 20 to 30 parts by weight of Lingzhi mushrooms, 10 to 20 parts by weight of licorice, and 40 to 65 parts by weight of jujubes, based on the total solids of the first mixture, for 2 to 4 hours producing a concentration by heating and boiling a second mixture, which is produced by adding 10 to 20 parts by weight of milk vetch roots in the boiled first mixture based on the total solids of the first mixture, in order to comprise 70 to 80% of the total water and producing a liquid composition by removing solids from the concentration. An unpleasant taste and an unsatisfactory feeling with respect to the tea composition according to the present invention can be remarkably reduced so as to replace drinkable water. When a user consumes the same for a long time, body health such as fatigue recovery can be effectively improved.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 수분 보충용 음용수를 대체할 수 있으면서 피로 회복이 우수한 차 조성물의 제조방법, 및 그로부터 제조된 차 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 일 실시양태에 따라, 제 1 혼합물의 총 고형물 100중량부 기준으로, 쑥 5 내지 10중량부, 영지버섯 20 내지 30중량부, 감초 10 내지 20중량부 및 대추 40 내지 65중량부가 물 5,000 내지 7,000중량부 중에 첨가된 제 1 혼합물을 2 내지 4시간 동안 서서히 가열하고 비등시키는 단계 상기 비등된 제 1 혼합물에, 상기 제 1 혼합물의 총 고형물 100중량부 기준으로 황기 10 내지 20중량부가 첨가된 제 2 혼합물을 상기 물의 총량의 70 내지 80%까지 가열하고 비등시킴으로써 농축물을 형성하는 단계 및 상기 농축물로부터 고형물을 제거함으로써 액체 조성물을 형성하는 단계를 포함하는 차 조성물의 제조방법이 제공된다. 본 발명에 따른 차 조성물은, 음용수를 대체할 수 있을 정도로 불쾌한 맛과 불만족스러운 느낌이 크게 감소되고 장기간 복용으로 인해 피로 회복 등의 신체 건강에 크게 유리한 효과를 발휘하였다.
