Methods are provided for extracting and purifying maternal antibodies from breastmilk, followed by further processing to facilitate oral ingestion. The methods may be used on breastmilk from any mammal, including humans, for consumption by mammals including humans. Antibodies are well-known immune mediators that are naturally found in abundant supply in breastmilk, and they are passed directly to the offspring via breastfeeding. The methods described herein extract antibodies from breastmilk in a manner that preserves the structure and antigen-specificity while enabling the formulation into products that are optimized for delivery to mammals, including humans. The method comprises (1) breastmilk collection, (2) extraction of antibodies, (3) characterization of antibody structure, degradation, and contamination, and (4) formulation into a dietary supplement (food product) for delivery to mammals, especially humans.L'invention concerne des procédés d'extraction et de purification d'anticorps maternels à partir de lait maternel, suivis d'un traitement ultérieur destiné à faciliter l'ingestion orale. Les procédés peuvent s'appliquer sur le lait maternel d'un mammifère quelconque, y compris un humain, en vue d'une consommation par un mammifère, y compris un humain. Les anticorps sont des médiateurs immunitaires bien connus qui sont naturellement présents en grande quantité dans le lait maternel, et ils sont transmis directement à la progéniture par l'intermédiaire de l'allaitement. Les procédés décrits dans la description permettent d'extraire des anticorps du lait maternel d'une manière qui préserve la structure et la spécificité antigénique tout en permettant la formulation en produits qui sont optimisés pour une administration à un mammifère, y compris l'humain. Le procédé comprend (1) la collecte de lait maternel, (2) l'extraction d'anticorps, (3) la caractérisation de la structure, de la dégradation et de la contamination des anticorps, et (4) la formulation sous la
