黄鳝鱼去骨机
- 专利权人:
- 李建成
- 发明人:
- 李建成
- 申请号：
- CN201510398360.6
- 公开号：
- CN106305958A
- 申请日:
- 2015.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种黄鳝鱼去骨机，改变用纯手工去骨为机器去骨。解决了因活黄鳝鱼有左右弓张扭动力和通身黏液的特性所造成的定位、剖切困难，由中心导向轴(11)与金属空心弹性鱼体输送通道(3)铰接串连成整体，该整体既能自由活动又定位悬挂在主机架上，使鱼体定位送入双层轮内刀齿轮、外护板轮(7、6)和两片脊骨切割刀(10)，骑跨依托在中心导向轴(11)上，形成直线切割运转。由可拆卸底座(4)上的勾鱼送鱼尖齿轮(5)和脊骨送托双排尖齿轮(9)配合，在上下送鱼、剖鱼齿轮传动速度差的作用下，矩型刀齿成拖刀状地切割鱼体，达到将活黄蟮鱼肉骨完全分离，且切口光洁、减少肉末的去骨目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
