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一种同时提取无农残罗汉果甜苷和水溶性膳食纤维的方法
- 专利权人:
- 湖南华诚生物资源股份有限公司
- 发明人:
- 李伟,龙伟岸,黄华学
- 申请号：
- CN201710388435.1
- 公开号：
- CN107033209A
- 申请日:
- 2017.05.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陆僖`宁星耀
- 摘要：
- 一种同时提取无农残罗汉果甜苷和水溶性膳食纤维的方法，包括以下步骤：（1）将罗汉果洗净，榨汁，果渣淋洗，得提取液；（2）煮沸，冷却，离心，得离心液；（3）通过前后串联的氧化铝和活性炭层析柱，收集流出液；（4）超滤膜过滤，分别收集截留液和透过液；（5）纳滤、浓缩：将超滤透过液用纳滤膜过滤，分别收集截留液和透过液，纳滤截留液浓缩，干燥，得无农残罗汉果甜苷；将纳滤透过液与超滤截留液合并浓缩，干燥，得无农残罗汉果水溶性膳食纤维。所得罗汉果甜苷和水溶性膳食纤维产品均无农药残留；苷V的含量达90.6%，收率达96.3%；水溶性膳食纤维的纯度达95%，收率达91%；本发明方法简单、操作简便，适合产业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
