Composition having a stabilized taste and odor

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专利权人:

시므라이즈 아게

发明人:

르 메르, 마리엘,브루어드, 데니스,헤르만, 마르티나,게블러, 산드라

申请号：

KR1020187019540

公开号：

KR1020180094000A

申请日:

2015.12.10

申请国别(地区):

KR

年份:

2018

代理人:

摘要：

(a)[6]-Paradol and(b)Mono-unsaturated or polyunsaturated C8-C22Fatty acids or their monohydric or polyhydric COne-C18A composition having a stabilized taste and / or odor comprising at least one of fatty alcohol esters is proposed.(a)[6]-파라돌 및 (b)모노-불포화 또는 폴리-불포화 C8-C22 지방산 또는 이의 모노하이드릭 또는 폴리하이드릭 C1-C18 지방성 알코올 에스테르 중 적어도 하나를 포함하는 안정화된 맛 및/또는 냄새를 갖는 조성물이 제안된다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/