一种陈皮柑果茶的制作方法
- 专利权人:
- 江门市新会区御柑园陈皮有限公司
- 发明人:
- 谈越雄
- 申请号：
- CN201811227776.1
- 公开号：
- CN111066925A
- 申请日:
- 2018.22.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种陈皮柑果茶的制作方法,其包括:选取鲜大红柑果,提取其果肉并进行榨汁;选取发酵5年以上的陈皮,将其切成碎块;将陈皮碎块放入果汁中进行熬制,直到果汁变成酱状后停止熬制,进而放入砂罐并封口处理;果酱发酵2个月后取出,进而将果酱放入纯净水中调配成陈皮柑果茶,其中果酱与纯净水的重量分数比为1:5。本发明的陈皮柑果茶的制作方法由天然的果肉结合陈皮制作而成,既有新鲜的果肉营养又有保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
