混合冻干食品制备方法及其产品
- 专利权人:
- 上海嘉邑进出口有限公司;湖北新美香食品有限公司
- 发明人:
- 王江庭
- 申请号：
- CN201010206933.8
- 公开号：
- CN101878853A
- 申请日:
- 2010.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 王建国
- 摘要：
- 本发明是一种混合冻干食品制备方法及其产品，其制备方法包括将肉类、蔬菜及/或水果与凝固剂混合，然后经由使该混合食品冷冻的加工步骤，使该冷冻后的混合食品脱水的加工步骤，制成混合冻干食品；所述的脱水步骤是真空干燥的方式。本发明用于宠物食品的加工，可以保证宠物食品的营养均衡和营养不致流失。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
