The present invention, such as is to stabilize the outflow of state from the hopper of the string-like food to the weighing container , to reduce the weighing error. A food weighing device 10 comprises a first hopper 11 in which the first outlet 12 is provided in the bottom portion, a second hopper 20 which in the bottom portion 21 are second outlet 22 is provided, flows out together with the water from the first outlet port 12 guidance chute 30 for guiding the that to the second hopper 20, I include a metering means 40 having a metering container 41 for flowing the and water flowing out from the second outlet 22. By the disposed first hopper 11 upstream of the second hopper 20, it can be converted into a state supplied continuously constant flow rate to the second hopper 20, and density in the second hopper 20 by suppressing the fluctuation, it stabilizes the retention state of in the second hopper 20. Since the outflow state of to metering means 40 from the second hopper 20 is stabilized, it is possible to suppress a weighing error. BACKGROUND.【課題】茹麺など紐状食品のホッパから計量容器への流出状態を安定化させて、計量誤差を小さくする。【解決手段】食品計量装置10は、底部に第1流出口12が設けられる第1ホッパ11、底部21に第2流出口22が設けられる第2ホッパ20、第1流出口12から水とともに流出する茹麺を第2ホッパ20へ導く案内シュート30、第2流出口22から流出した茹麺と水とを流入させる計量容器41を有する計量手段40を含む。第1ホッパ11を第2ホッパ20の上流側に配設したことによって、茹麺を第2ホッパ20へ連続的に一定流量で供給される状態に変換でき、第2ホッパ20内における茹麺密度の変動を抑制して、第2ホッパ20内の茹麺の貯留状態を安定化する。第2ホッパ20から計量手段40への茹麺の流出状態が安定するので、計量誤差を抑えることができる。【選択図】 図1
