土豆沙拉的加工方法

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专利权人:

陈其钢

发明人:

陈其钢

申请号：

CN201110436190.8

公开号：

CN103169040A

申请日:

2011.12.23

申请国别(地区):

中国

年份:

2013

代理人:

摘要：

土豆沙拉的加工方法，将土豆经过分选清洗，然后烘烤，再搅拌成泥状，加辅料后搅拌均匀制成。利用新鲜土豆经预处理熟化加工后，加入辅料制成，具有天然、不破坏原有成份、风味独特的优点，丰富了土豆的食用风味，提升了农产品的附加值。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/