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一种柑橘果实采后防腐保鲜剂及其使用方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 孙崇德,唐丹丹,谢文华,李鲜,陈昆松
- 申请号：
- CN201710237484.5
- 公开号：
- CN106942356A
- 申请日:
- 2017.04.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 赵杭丽
- 摘要：
- 本发明提供一种柑橘果实采后防腐保鲜剂及其使用方法，首先是柑橘果实采收过程中轻轻采摘，以免损伤；其次是果实采后挑选，大小、颜色均匀一致；第三是对果实进行防腐保鲜处理，以提高果实对贮藏环境病原菌的抗性，并能减轻果实采后的腐烂变质；第四是对保鲜剂处理完的柑橘果实进行适温贮藏。本发明解决了柑橘果实长期贮藏期间因环境不适造成的各种病害发生而导致的高腐烂率和品质下降等问题，有效抵抗病原菌的侵害，降低果实腐烂率，维持贮藏果实良好品质和商品性，并延长果实贮藏时间。本发明方法设计合理，操作简便，对设备要求较低，成本低、贮藏果实品质损耗低、贮藏期长、贮藏效果好、保证果实安全品质，可大规模操作和示范推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
