一种白地霉生产低温中性脂肪酶的制备方法
- 专利权人:
- 新疆农业科学院微生物应用研究所
- 发明人:
- 付建红,姚斌,石玉瑚,孟昆,欧阳平凯,袁铁铮,古丽尼莎
- 申请号：
- CN200910203572.9
- 公开号：
- CN101638644A
- 申请日:
- 2007.04.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种白地霉(Geotrichum candidum)CGMCC.No.1972制备低温中性脂肪酶的方法，通过采用双水相萃取和SephadexG-75凝胶过滤的方法对白地霉发酵液进行了分离纯化。本发明通过提供的菌种是具有良好商业应用前景的低温中性脂肪酶产生菌，产酶温度稳定，原料来源广泛，生产成本低廉。其表达产物是一种新型低温中性脂肪酶，最适作用温度为35℃，最适pH为7.0，可广泛应用于食品、化工、医学制品等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
