制备失活的米糠脂肪酶的方法
- 专利权人:
- 科学工业研究院
- 发明人:
- 拉加文德里·马尼卡纳哈里·帕潘内戈沃得,普拉卡什·维什韦什瓦拉
- 申请号：
- CN01117358.0
- 公开号：
- CN1191356C
- 申请日:
- 2001.03.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 林晓红
- 摘要：
- 本发明提供了一种制备失活的米糠脂肪酶的方法，包括：a)从米糠中提取脂肪酶，用盐析剂纯化所述脂肪酶，得到活性脂肪酶；b)以蛋白质与配体的摩尔比为1∶10、1∶100、1∶250、1∶750和1∶1500的比例制备配体；c)将所述活性脂肪酶与配体混合，添加到底物中，然后添加浓度为0.1摩尔/升的活化剂如氯化钙；d)将这样获得的混合物保温4小时以检验活性；e)从混合物中分离失活的脂肪酶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
