耐高温脂肪酶的制备方法
- 专利权人:
- 湖南南北旺生物技术有限公司
- 发明人:
- 胡爱红,朱晓媛,莫章桦
- 申请号：
- CN201610361673.9
- 公开号：
- CN105802937A
- 申请日:
- 2016.05.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 魏龙霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种耐高温脂肪酶的制备方法，包括以下步骤：将来源于枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)的耐高温脂肪酶基因克隆至毕赤酵母(Pichia pastoris)中；再对毕赤酵母进行活化处理，然后将活化处理后的毕赤酵母单菌落接种于摇瓶中进行摇瓶培养；将摇瓶培养的菌液移至种子罐中进行培养；将种子罐培养的菌液移至发酵罐中进行发酵培养；最后在发酵液中加入脂肪酶协同剂，经吸附、干燥后，即得到所述脂肪酶。本发明制备方法获得的脂肪酶，能耐受较高温度，较宽的pH作用范围和对有机溶剂良好的耐受性等特点，扩大了脂肪酶的应用领域，解决了饲料制粒中脂肪酶不耐温的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
