一种浓香型葡萄酒
- 专利权人:
- 邢学信
- 发明人:
- 邢学信
- 申请号：
- CN200810016173.7
- 公开号：
- CN101580782A
- 申请日:
- 2008.05.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种浓香型葡萄酒，其配方为：蒜汁：2～15份；葡萄原汁：40～95份；红糖：10～20份；蜂蜜：0～10份；食用乙醇：4～18份；水：适量。制做工艺：将鲜蒜用压榨，提取其原汁，然后将浓缩的蒜汁调入葡萄原汁，加糖、蜂蜜、食用乙醇、水，装瓶、灭菌即可。本品除具有葡萄酒口味外，还有鲜蒜对人体的保健作用，经常适量饮用，可增强人体的活力、杀菌、活血，具有强身健体之功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
