粉末形式的稳定维生素和类胡萝卜素制剂、和其生产方法
- 专利权人:
- BASF公司
- 发明人:
- W·贝弗特,R·贝茨,E·吕德克,T·弗里德里希
- 申请号：
- CN99121688.1
- 公开号：
- CN1250650A
- 申请日:
- 1999.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 杨九昌
- 摘要：
- 本发明涉及活性成分制剂,其中在蛋白质基质中包埋了一种或多种活性成分,该蛋白质与转谷氨酰胺酶交联。活性成分制剂是例如稳定干燥粉末的形式。本发明另外涉及含有这样的制剂的人类食品和动物饲料,生产该干燥粉末的方法和交联的蛋白质的特定用途。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
