一种壳聚糖绿原酸盐及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 中国科学院烟台海岸带研究所
- 发明人:
- 郭占勇,秦荣基,谭文强,秦荣珍,董方,姜峰
- 申请号：
- CN201811093967.3
- 公开号：
- CN108727516B
- 申请日:
- 2018.09.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及日化领域及医药行业,具体提供一种壳聚糖绿原酸盐及其制备方法和应用。壳聚糖绿原酸盐结构式为,其中,平均聚合度n取值范围是10‑3000。制备方法为将绿原酸高温下溶解,而后直接与壳聚糖发生成盐反应,即得所述壳聚糖绿原酸盐;所述绿原酸的摩尔量为壳聚糖摩尔量的1‑2倍。本发明壳聚糖绿原酸盐生物活性如抗氧化活性得以极大提高,制备原料易得,制备方法简单、条件温和,可开发为抗氧化剂,广泛用于生物、医药、食品、化工等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
