一种肉松加工用搅拌装置
- 专利权人:
- 安徽昊东食品有限公司
- 发明人:
- 单浩东
- 申请号：
- CN201820963619.6
- 公开号：
- CN208711609U
- 申请日:
- 2018.21.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种肉松加工用搅拌装置,包括底部机箱,所述的底部机箱内部包括强风机、转动电机、控制器和电源,所述的强风机、转动电机和电源均通过线路与控制器连接,所述的底部机箱上方设有保护板,所述的保护板上方设有搅拌筒体,所述的搅拌筒体直径从上到下依次减少,所述的搅拌筒体内部中心位置处设有搅拌轴,所述的搅拌轴下方通过传动机构与转动电机连接,所述的搅拌轴外围固定有环形搅拌圈,所述的环形搅拌圈直径从上到下依次减少。该装置主要适用于大批量的肉松加工搅拌工作,搅拌效果较好,能够显著减少肉松残筋膜和肉松成块颗粒,进而提高肉松产品质量和食用口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
