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一种果昔发酵用的均质装置
- 专利权人:
- 焦作市米奇食品饮料有限公司
- 发明人:
- 司旭涛,陈洋洋,赵永华,党淑娟
- 申请号：
- CN201921434286.9
- 公开号：
- CN210492416U
- 申请日:
- 2019.31.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型属于食品加工技术领域,公开了一种果昔发酵用的均质装置,包括外壳,外壳内从上至下依次固定纵向搅拌机构、横向搅拌机构、均质器;纵向搅拌机构包括水平放置的圆柱形搅拌筒、搅拌辊、转动电机一及灭菌灯;横向搅拌机构包括搅拌罐、搅拌杆、搅拌轴及转动电机二;均质器固定在外壳的底部,均质器的顶部与搅拌罐的出料管二连通,均质器的出料管三伸出外壳,出料管三上设置有开关阀门。本装置集灭菌、竖直方向搅拌、水平方向搅拌及均质为一体,实现了果昔发酵制作过程中一次性灭菌和充分均质,避免了灭菌次数过多,造成营养流失、成本过高,也提高了生产效率;提高了各物料的混合均匀度,提高了均质效果;适用范围广、可连续生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
