枸杞灵芝酒及其酿制方法
- 专利权人:
- 庞来祥
- 发明人:
- 庞来祥
- 申请号：
- CN201110291291.0
- 公开号：
- CN103031220A
- 申请日:
- 2011.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种枸杞灵芝酒及其酿制方法，涉及一种保健酒及其酿制方法。其特征在于它的酿制方法：原料的制备，包括枸杞汁的制备、灵芝发酵液的制备、酵母菌液的制备；发酵过程，包括主发酵、后发酵；成品的生产，包括灌装、灭菌、包装。制成的枸杞灵芝酒橙黄色至橙红色透明，有浓郁的果香、醇香，口感饱满，余味持久。枸杞灵芝酒选用优质枸杞，配以现代生物技术制备的灵芝深层发酵液发酵而来，不仅生产工艺先进，而且具有丰富的营养和良好的口感，有助于改善和提高人们的身体素质，是一种保健佳饮。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
