一种海棠果蜜饯的配方及其制备方法
- 专利权人:
- 南京西博恩生物科技有限公司
- 发明人:
- 董妍
- 申请号：
- CN201811374120.2
- 公开号：
- CN111194816A
- 申请日:
- 2018.19.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种海棠果蜜饯的配方及其制备方法,属于食品加工技术领域。其特征在于,包括以下重量份数的组成原料:海棠果蜜饯90‑120份,木瓜10‑20份,麦芽10‑20份,甘草10‑15份,草果10‑15份,生姜5‑10份。本发明口感酸甜可口,软硬适中,营养成分丰富,且具有生津消食健脾的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
