一种解酒乌梅蜜饯
- 专利权人:
- 南京萌源康德生物技术有限公司
- 发明人:
- 王俊
- 申请号：
- CN201811350979.X
- 公开号：
- CN111184115A
- 申请日:
- 2018.14.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种乌梅蜜饯的配方及其制备方法,属于食品加工技术领域。其特征在于,包括以下重量份数的组成原料:乌梅蜜饯100份,木瓜15份,麦芽15份,甘草15份,草果15份,生姜5份。本发明口感酸甜可口,软硬适中,具有开胃解热,和一定的解酒效用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
