一种补钙辣椒酱及其制备方法
- 专利权人:
- 和县鸡笼山调味品有限责任公司
- 发明人:
- 李杰忠
- 申请号：
- CN201410159783.8
- 公开号：
- CN103989142A
- 申请日:
- 2014.04.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种补钙辣椒酱及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：蜂胶2-3、胖大海2.5-4、人参3.5-5、白茅根2-3、佛手花4-5、楤木叶1-2、臭藤子1.5-2、野山椒250-260、牛骨20-22、食盐25-28、奶油8-9、胡萝卜30-35、土豆40-43、鱼胶2-3、牛奶10-12、马蹄粉30-35、番茄酱2-2.5、豆豉10-12、猪油4-5、营养添加剂8-9。本发明香辣爽口，风味独特，且生产工艺简单，容易管理，同时，本发明添加了与牛骨及多种蔬菜，提高了本发明的钙及维生素的含量，此外，本发明在加工过程中添加了多种中草药，具有清肠润肺、疏肝和胃、安神益智的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
