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一种牛油果沙拉酱及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山纽泽科技服务有限公司
- 发明人:
- 乔静
- 申请号:
- CN201610246403.3
- 公开号:
- CN105831707A
- 申请日:
- 2016.04.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种牛油果沙拉酱,其原料组分包括:橄榄油20‑30份、蜂蜜50‑60份、牛油果60‑65份、柠檬汁20‑25份、桂花10‑15份、鸡蛋3‑5份、食盐1‑2份、白醋5‑8份、酸奶80‑95份、藕粉5‑8份。本发明的一种牛油果沙拉酱不仅饱含了牛油果中独特的营养成分,而且巧妙的利用蜂蜜、醋等食材的加入,使牛油果沙拉酱具有很强的抗氧化性,保证了牛油果沙拉酱的货架期的同时避免了化学抗氧剂的添加,真正达到了绿色食品的要求。同时,本发明的制备工艺简单易行、价格合理、成本低、绿色天然、营养价值高、无毒无副作用、健胃健脾、润肠通便、化痰止咳、促进代谢、平衡血糖、保护肝脏等,可长期食用,增强抵抗力。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/