一种牛油果罐头的制备方法
- 专利权人:
- 薛洋
- 发明人:
- 薛洋
- 申请号：
- CN201510781916.X
- 公开号：
- CN106690144A
- 申请日:
- 2015.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张玉甫
- 摘要：
- 一种牛油果罐头的制备方法，包括下述工艺步骤：将新鲜牛油果去皮，切成块，备用；将牛油果装入罐头瓶中，用捣碎工具捣碎，再将罐头瓶放入蒸锅中，蒸汽浴15-20分钟，停止加热，冷却2-3分钟后，在牛油果的最上层涂一层蜡黄，将罐头瓶的瓶盖盖上，自然冷却到室温，即得。本发明保留了水果天然味道，营养丰富，食用口感更佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
