一种小磨香油的制备方法
- 专利权人:
- 丰都县肴臣芝麻油厂
- 发明人:
- 易爱明
- 申请号：
- CN201711364928.8
- 公开号：
- CN107974341A
- 申请日:
- 2017.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种小磨香油的制备方法，包括水洗、炒制、筛选，研磨、兑浆搅拌、振动、深礅、精滤，选用优质芝麻，在水洗和沥干的过程中，芝麻吸收了充足的水分，使芝麻处于萌发生长状态，经过生物呼吸作用，激活许多对人体有益的有机物质，在筛选工序中，因去除烟尘、焦末和碎皮，提供油和麻渣的分离率，提高出油率，扬烟降温操作，保证了小磨香油的气味和色泽，应用本发明可有效提高芝麻产油率，减少油品含水量和杂质，提高小磨香油油品品质，提高传统水代法生产效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
