红薯香片及其生产方法
- 专利权人:
- 严小飞
- 发明人:
- 严小飞
- 申请号：
- CN91101373.3
- 公开号：
- CN1064598A
- 申请日:
- 1991.03.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1992
- 代理人:
- 黎明天
- 摘要：
- 本发明提供了一种红薯香片的生产方法，它是以红薯为原料，经蒸煮、去皮、加淀粉搅拌，挤压条、后蒸煮、切片、烘干、油炸、调味制成。该香片薄、酥、脆，选择不同调料可生产系列产品，能丰富和满足人民对食品多样化的要求，且原料丰富，能进行工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
