Hypocholesterolaemic food supplement composition comprising a composition base and an amount of monacolin sufficient to obtain a hypocholesterolaemic effect, in which said monacolin is oyster mushroom lovastatin and in which said composition base is a liquid milk base.Composition de complément alimentaire hypocholestéromiante comprenant une base de composition et une quantité suffisante pour obtenir un effet hypocholestéromiant de monacoline, dans laquelle ladite monacoline est de la lovastatine de pleurote et dans laquelle ladite base de composition est une base de lait liquide.
