一种银杏薏米饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 林淑琴
- 发明人:
- 林淑琴
- 申请号：
- CN201310615003.1
- 公开号：
- CN103637300A
- 申请日:
- 2013.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种银杏薏米饮料及其制备方法，由薏米30～40%、银杏叶40～50%、生姜10～15%、蜂蜜20～25%、冰糖15～20%、苹果醋30～35%混合制成。加工步骤是将薏米洗净后放入锅中，按1:10比例加入水，在锅中小火熬煮20～30分钟，捞出薏米，薏米水留用；将银杏叶洗净后放入锅中，按1:15比例加入水，在锅中小火熬煮20～25分钟，捞出银杏叶，银杏叶的水留用；将薏米水和银杏叶水按1:1比例混合，加入生姜、蜂蜜、冰糖、苹果醋，温火加热至40～50℃；捞出生姜片，自然冷却后制成银杏薏米饮料。本发明具有口感更好、造价低、原料充沛、制备简单等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
