キシリトールまたはエリスリトールを含む清涼効果を持たない無糖菓子

• 收藏
• 分享

专利权人:

ROQUETTE FRERES

发明人:

DAUCHY BRUNO,ブリュノ・ドーシー,DELBAERE FRANCOIS,フランソワ・ドゥルベル,MULLER ELSA,エルサ・ミュレー,ZHOU JING YVETTE,ジン・イヴェット・ジョー

申请号：

JP2012243572

公开号：

JP2013034486A

申请日:

2012.11.05

申请国别(地区):

JP

年份:

2013

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide sugar-free confectionery with rich in xylitol or erythritol, characterized in that it has a reduced cooling effect.SOLUTION: The sugar-free confectionery rich in xylitol or erythritol is characterized in that it comprises a mixture of xylitol or erythritol and dextrins so as to reduce the cooling effect of the confectionery.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】低減された清涼効果を有することを特徴とする、キシリトールまたはエリスリトールを高い含量で含む無糖菓子を提供すること。【解決手段】本発明の主題は、菓子の清涼効果を低減するために、キシリトールまたはエリスリトールとデキストリンとの混合物を含むことを特徴とする、キシリトールまたはエリスリトールに富む無糖菓子である。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/