新鲜嫩玉米食品的制作方法
- 专利权人:
- 张耀增
- 发明人:
- 张耀增,张宝满,张宝权
- 申请号：
- CN201610303124.6
- 公开号：
- CN105942204A
- 申请日:
- 2016.05.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 何学军
- 摘要：
- 本发明涉及一种食品加工的技术领域，尤其涉及一种新鲜嫩玉米食品的制作方法。本发明是由以下原料按重量份数比构成：嫩玉米粉：水=（80‑90）：（10‑20）。本发明原料及制作方法不同于传统的制作工艺，操作工序合理简单，生产出的来新鲜嫩玉米食品包括玉米饼、玉米馒头、玉米糕等等，其口感松软，味道中带有嫩玉米的清香，是一种原生态、高营养的健康食品，满足现如今人们对食用健康粗粮食品的需求。具有不同味道，产品丰富多样化，能够满足人们对各种不同口味的要求。具有口感好、味道香浓、清新，老少皆宜，经常食用有利于人们的身体健康。本发明嫩玉米制品的加工，具有良好的潜在市场和消费群体，其社会效益和经济效益显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
