新鲜嫩玉米食品的制作方法
- 专利权人:
- 张耀增
- 发明人:
- 张耀增,张宝满,张宝权
- 申请号:
- CN201610303124.6
- 公开号:
- CN105942204A
- 申请日:
- 2016.05.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 何学军
- 摘要:
- 本发明涉及一种食品加工的技术领域,尤其涉及一种新鲜嫩玉米食品的制作方法。本发明是由以下原料按重量份数比构成:嫩玉米粉:水=(80‑90):(10‑20)。本发明原料及制作方法不同于传统的制作工艺,操作工序合理简单,生产出的来新鲜嫩玉米食品包括玉米饼、玉米馒头、玉米糕等等,其口感松软,味道中带有嫩玉米的清香,是一种原生态、高营养的健康食品,满足现如今人们对食用健康粗粮食品的需求。具有不同味道,产品丰富多样化,能够满足人们对各种不同口味的要求。具有口感好、味道香浓、清新,老少皆宜,经常食用有利于人们的身体健康。本发明嫩玉米制品的加工,具有良好的潜在市场和消费群体,其社会效益和经济效益显著。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心