刺梨、橙汁饮料的制备方法
- 专利权人:
- 武汉胜发机电研究所
- 发明人:
- 钟庆生
- 申请号：
- CN201110112334.4
- 公开号：
- CN102204702A
- 申请日:
- 2011.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 陈根龙
- 摘要：
- 一种刺梨、橙汁饮料的制备方法如下：①选择原料：②先将糯米淘洗干净，加温蒸成熟饭；③将蒸熟的米饭以1.2-3∶100的比例加入酵母菌搅拌均匀；④在③的基础上将①中组份水的重量百分比的比例加入置冷的开水；⑤经过38-36小时的发酵后，按①组份重量比中的刺梨、橙汁加入其中，密封；⑥转缸、过滤、沉淀、滤清即可；⑦灌装入瓶，装箱入库。优点是：工序简单，操作方便，固定资产投入少，而且不需要多少高精尖的人才，整个过程除蒸糯米需要能源外，其它全过程都是在常温、常压，没有任何污染和温室效应的条件下进行，而且也不添加任何添加剂，整个过程基本上绿色、环保，而产品也保持天然性和原有的有益成份。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
