一种咸蛋黄的保存方法
- 专利权人:
- 梁嘉臻;梁惠骞;梁展韬
- 发明人:
- 梁嘉臻,梁展韬,梁惠骞
- 申请号：
- CN01127883.8
- 公开号：
- CN1375204A
- 申请日:
- 2001.09.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 王敏
- 摘要：
- 一种咸蛋黄的保存方法,涉及食品保存技术领域,特指一种咸蛋黄的保存方法。技术方案为:用高阻氧包装材料将咸蛋黄密封,并在高阻氧包装材料内放置一定量的脱氧剂。本发明可以在常温下将咸蛋黄保质2个月以上;由于可以不用抽真空,无需冷库保存,方便了储存、运输、减少了生产设备及工序,提高了生产效率,降低了生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
