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一种养肝薯条及其制备方法
- 专利权人:
- 五河童师傅食品有限公司
- 发明人:
- 鲁杨
- 申请号：
- CN201410107146.6
- 公开号：
- CN103932094A
- 申请日:
- 2014.03.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种养肝薯条及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：紫薯500-550、大青叶0.8-1、柴胡0.7-0.8、柑叶1-1.2、女贞子0.9-1、佛手花1-1.4、白马骨0.4-0.5、楠木皮0.8-1、椰子汁13-14、金针菇3-4、青稞粉4-5、全脂奶粉2-3、葡萄籽1-2、三文鱼18-20、白芝麻50-55、橄榄油3-4、食盐10-11、营养添加剂8-10。本发明的薯条制备工艺简单，容易推广，适口性好，同时本发明的配方合理科学，营养全面完善，且由于添加了白芝麻，使得本发明入口后满口香气，此外，本发明还添加了多种中草药，其中女贞子、柑叶、佛手花、柴胡具有养肝的功效，适于各类人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
