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一种养肝护肝饮料及其制备方法
专利权人:
南昌大学
发明人:
吴志华,毛慧玲,陈红兵,杨安树,李欣
申请号:
CN201110343483.1
公开号:
CN102499411A
申请日:
2011.11.03
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
施秀瑾
摘要:
一种养肝护肝饮料及其制备方法,由以下物质按质量份数比组成:含水飞蓟素40-60%的水飞蓟提取物50-300份,含绞股蓝皂甙30-55%的绞股蓝提取物10-40份,维生素B2、B6、B12各1-3份,维生素C10-30份,粒径分布在70-800nm范围的纳米豆粕1000-5000份;饮用水400-510万份。将水飞蓟提取物溶于1万份饮用水中制成A液,绞股蓝提取物溶于乙醇中制成B液,将维生素B2、B6、B12、C溶于1万份饮用水中制成C液;将纳米豆粕溶于15万份饮用水中,加入B液,混合搅拌0.5小时后加入A液,C液,再混合0.5-11小时,加热至80℃分馏除去乙醇、灭菌,加入饮用水380-490万份,混合均匀,灭菌、无菌灌装。本发明引入纳米豆粕,将活性成分吸附在其上,使得饮料体系更加稳定,各成分活性保持更好,且节能降耗。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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