グレーズミックス

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专利权人:

日清製粉プレミックス株式会社

发明人:

矢代 浩之,柳下 隆弘,片桐 さやか,佐々木 隆行,横溝 英二,安楽城 功

申请号：

JP20140243956

公开号：

JP6405208(B2)

申请日:

2014.12.02

申请国别(地区):

日本

年份:

2018

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a graze hardly generating weep or stickiness even long time after being applied to bakery food.SOLUTION: There is provided a graze mix containing isomaltulose, gelatine and sugar with the content of isomaltulose of 50 to 95 mass% and the content of gelatine of 0.002 to 2 mass%.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/