Disclosed is an apparatus for producing a devil&prime；s-tongue jelly containing fruit flesh pieces. The apparatus of the present invention comprises: a devil&prime；s-tongue jelly producing apparatus (10) for producing a devil&prime；s-tongue jelly； a fruit flesh supplier (30) connected to the devil&prime；s-tongue jelly producing apparatus (10) through transfer means (310a, 310b to 310n), and supplying fruit flesh pieces to the produced devil&prime；s-tongue jelly by inserting fruit flesh pieces cut by an average particle size of 5 to 10 mm into the devil&prime；s-tongue jelly producing apparatus (10) by producing the devil&prime；s-tongue jelly by the devil&prime；s-tongue jelly producing apparatus (10)； a service tank (20) connected to the devil&prime；s-tongue jelly producing apparatus (10) through first supply pipes (110a, 110b to 110n), and receiving and storing the devil&prime；s-tongue jelly inserted with a predetermined amount of the fruit flesh pieces, produced by the devil&prime；s-tongue jelly producing apparatus (10)； a stirrer (40) connected to the service tank (20) through a second supply pipe (120), and uniformly mixing the devil&prime；s-tongue jelly stored in the service tank (20) and the fruit flesh pieces supplied from the fruit flesh supplier (30)； and a packing machine (50) connected to the stirrer (40) through a third supply pipe (130), and packing the devil&prime；s-tongue jelly in which the fruit flesh pieces are uniformly mixed by the stirrer (40). Therefore, the devil&prime；s-tongue jelly containing the fruit flesh pieces can be continuously produced.COPYRIGHT KIPO 2020과육 조각을 수용하는 곤약 젤리의 제조 장치가 개시된다.본 발명은 곤약 젤리를 제조하는 곤약 젤리 제조기(10)와； 상기 곤약 젤리 제조기(10)와 이송수단(310a, 310b~310n)으로 연결되며, 상기 곤약 젤리 제조기(10)에서 곤약 젤리가 제조됨에 따라 평균 입도가 5~10mm로 절단 절단된 과육 조각을 상기 곤약 젤리 제조기(10)에 투입하여 제조된 곤약 젤리에 과육 조각을 공급하는 과육 공급기(30)와； 상기 곤약 젤리 제조기(10)와 제1 공급관(110a, 110b,~110n)으로 연결되며, 상기 곤약 젤리 제조기(10)에서 제조되어 일정량의 과육 조각이 투입된 곤약 젤리가 공급되어 저장되는 서비스 탱크(20)와； 상기 서비스 탱크(20)와 제2 공급관(120)으로 연결
