Mechanical buttermaking machine comprising a cylindrical drum with the springs, the hinged cover, a tension spring, a motor, driving and driven pulleys with a V-belt transmission, bearings, drive the intermediate shaft, and the drain valve spent buttermilk (buttermilk), characterized in that the cylindrical drum outside strictly along the longitudinal symmetry axis is rigidly associated with two drive cranks of the pair of driven pulleys, and the upper edge of the circumference of the cylindrical drum body provided with diametrically opposed lugs, which are placed in the holes the lower ends of tension springs, and the upper frame are fixed to the housing, to provide intense agitation and equilibrium product with less power costs.Механический маслоизготовитель, включающий цилиндрический барабан с пружинами, откидную крышку, пружины растяжения, электродвигатель, ведущие и ведомые шкивы с ременной передачей, подшипники качения, промежуточный вал привода и сливной вентиль отработанной пахты (айрана), отличающийся тем, что цилиндрический барабан снаружи строго по продольной оси симметрии жестко связан с двумя кривошипами привода от пары ведомых шкивов, а верхние края окружности корпуса цилиндрического барабана снабжены расположенными диаметрально противоположно проушинами, в отверстия которых помещены нижние концы пружин растяжения, а верхние закреплены к корпусу рамы, для обеспечения интенсивного и равновесного взбалтывания продукта с наименьшими затратами электроэнергии.
