HIGH PRESSURE HOMOGENIZATION IN COMBINATION WITH FUNCTIONALIZED EGG FOR PRODUCTION OF EMULSION-BASED FOOD PRODUCTS

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专利权人:

KRAFT FOODS R & D; INC.

发明人:

JOERG EGGELING,ANTHONY RUSSELL BUCKY

申请号：

PT11177007

公开号：

PT2417858E

申请日:

2011.08.09

申请国别(地区):

PT

年份:

2015

代理人:

摘要：

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/