The invention tea leaf, catechins from green tea or oolong tea methylation mass extraction method for extracting relates to , and more particularly, formic acid , distilled water and ethanol in the mixed solvent containing the prevention of allergic disease by using as an extraction solvent , and an effective improvement in the treatment methylated catechins , yet highly purified in large quantities than can be extracted tea leaves , green tea or oolong purity of methylated catechins from tea , the present invention relates to a method of extracting large quantities extracted .본 발명은 차나무 잎, 녹차 또는 우롱차로부터 메칠화카테킨을 대량으로 추출하는 추출방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 개미산 함유 증류수 및 에탄올의 혼합용매를 추출용매로 사용하여 알레르기 질환의 예방, 개선 및 치료에 효과적인 메칠화카테킨을 고순도이면서 보다 대량으로 추출할 수 있는 차나무 잎, 녹차 또는 우롱차로부터 메칠화카테킨을 고순도, 대량으로 추출하는 추출방법에 관한 것이다.