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PROCÉDÉ DE PRODUCTION DE GLYCOSIDE DE STÉVIOL
专利权人:
SUNTORY HOLDINGS LIMITED;サントリーホールディングス株式会社
发明人:
ONO, Eiichiro,小埜栄一郎
申请号:
JPJP2013/058188
公开号:
WO2013/146555A1
申请日:
2013.03.14
申请国别(地区):
JP
年份:
2013
代理人:
摘要:
The purpose of the present invention is to provide a method for producing a steviol glycoside.The present invention provides a method for producing a steviol glycoside. The present invention provides: a transformant having a steviol glycosyltransferase gene introduced therein; and a method for producing a steviol glycoside using the transformant.L'objectif de la présente invention est de fournir un procédé de production de glycoside de stéviol. La présente invention concerne un procédé de production d'un glycoside de stéviol. La présente invention concerne : un transformant ayant un gène stéviol glycosyltransférase introduit à l'intérieur ; et un procédé de production d'un glycoside de stéviol à l'aide du transformant.本発明は、ステビオール配糖体の製造方法を提供することを目的とする。 本発明は、ステビオール配糖体の製造方法を提供する。本発明は、ステビオール配糖体化酵素遺伝子を導入した形質転換体及び当該形質転換体を用いたステビオール配糖体の製造方法を提供する。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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