An object of this invention is to provide the manufacturing method of a steviol glycoside. The present invention provides a method for producing steviol glycosides. The present invention provides a transformant introduced with a steviol glycoside enzyme gene and a method for producing steviol glycosides using the transformant.本発明は、ステビオール配糖体の製造方法を提供することを目的とする。本発明は、ステビオール配糖体の製造方法を提供する。本発明は、ステビオール配糖体化酵素遺伝子を導入した形質転換体及び当該形質転換体を用いたステビオール配糖体の製造方法を提供する。
