一种南瓜果酱的制作方法
- 专利权人:
- 宦银琴
- 发明人:
- 宦银琴
- 申请号：
- CN201410477511.2
- 公开号：
- CN105010911A
- 申请日:
- 2014.09.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种南瓜果酱的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料清洗→切瓣破碎→预煮打浆→调配浓缩→装罐灭菌→冷却检验→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品营养丰富、口感清爽，具有南瓜独特的风味。本产品含丰富营养物质，不仅有利于保护胃粘膜、帮助消化、促进人体新陈代谢，还对防治糖尿病和降低血糖有特殊的疗效，食用方便，操作简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
