一种益生菌发酵乳清饮料制造

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专利权人:

王颖

发明人:

王颖,杜丽清

申请号：

CN201210152162.8

公开号：

CN103371234A

申请日:

2012.04.29

申请国别(地区):

CN

年份:

2013

代理人:

摘要：

一种益生菌发酵乳清饮料制造属于饮料加工工艺。本发明提供一种益生菌发酵乳清饮料制造。本发明的工艺流程为：脱盐乳清粉→配料→均质→杀菌→冷却→接种→混合→保温发酵→冷却→复配→预热→均质→无菌灌装→成品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/