木姜子调味品及其制作方法
- 专利权人:
- 刘峙汶
- 发明人:
- 刘峙汶,李志国,普红青
- 申请号:
- CN201510378597.8
- 公开号:
- CN104996956A
- 申请日:
- 2015.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种木姜子调味品及其制作方法,新鲜木姜子具有非常强的季节性,且极易破损变质,鲜食时间短,本发明包括以下原料:新鲜木姜子180~250份、花生300~400份、食用盐25~35份、小米辣120~180份,木姜子油180~250份、白沙糖15~25份、一级大豆油280~350份、味精3~7份、鸡精3~7份、花生酱45~55份、香料油95~105份。本发明所述木姜子调味品没有新鲜木姜子的辛辣味、刺激性气味,花生能润肺、补脾、和胃,故其不仅保存了木姜子特有的温肾健胃功能,而且具有健脑益智、醒脾开胃、利肺、温中散寒的功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心