一种葡萄保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 镇江绿健农业科技开发有限公司
- 发明人:
- 狄华涛,庄义庆,吴琴燕,马圣洲
- 申请号：
- CN201410237945.5
- 公开号：
- CN103988894A
- 申请日:
- 2014.06.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 徐蓓
- 摘要：
- 本发明公开了一种葡萄保鲜剂，其具体组成如下：β-氨基丁酸0.05～0.1g/L、维生素C3.0～6.0g/L、CaCl22.0～4.0g/L、酒石酸3.0～6.0g/L、果糖50～80g/L，其余为水。本发明所述的葡萄保鲜剂，经实验证明，对夏黑、巨峰、美人指、贵公子等多种葡萄品种有较好的保鲜效果，能降低果实的腐烂率，减少果实可溶性固形物（TSS）含量降低，减少穗轴褐变指数，显著延长葡萄的贮藏期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
