一种果粒豆干及其制备方法
- 专利权人:
- 叶海峰
- 发明人:
- 叶海峰
- 申请号：
- CN201410144792.X
- 公开号：
- CN103976032A
- 申请日:
- 2014.04.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种果粒豆干及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：黄豆120-130、巴戟天3-4、地骨皮4-5、金银花5-7、牛膝2-3、枳具子4-5、勒管草2-3、川层草3-4、苹果7-8、雪梨5-6、酸奶2-3、鱼骨4-5、红曲米5-6、绿豆粉3-4、红酒25-30、石膏2.8-3、营养保健液15-18。本发明的豆干加入多种水果，不仅使得本发明清香可口，还增加了本发明的维生素含量，同时本发明经红酒煮制，使得本发明风味独特，此外，本发明在加工过程中添加了多种中草药，具有强筋壮骨、活血通经、补肝益肾、清热解毒的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
