制备熟谷物食品的方法

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专利权人:

雀巢制品公司

发明人:

Ｊ·Ｎ·胡艾特

申请号：

CN94100122.9

公开号：

CN1047921C

申请日:

1994.01.06

申请国别(地区):

中国

年份:

2000

代理人:

刘元金`卢新华

摘要：

本发明涉及熟谷类食物的制备工艺，其中一种含有选自淀粉类物质和大豆的一种原料和水的混合物进行热处理，这种混合物与一种也选自淀粉类物质和大豆的原料同时引进一台挤压机中，然后挤压由此得到的混合物。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/