野生蕨菜的干处理技术方法
- 专利权人:
- 安徽新荣久农业科技有限公司
- 发明人:
- 杨国荣,胡卫星
- 申请号：
- CN201611094883.2
- 公开号：
- CN106666514A
- 申请日:
- 2016.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 吴奇
- 摘要：
- 野生蕨菜的干处理技术方法，涉及副食品加工技术领域，通过，选材、精洗涤、焯水、逐级烘烤、揉制、除渣、包装即可得到。本发明的有益效果是：本发明工艺流程简洁，通过进行新鲜蕨菜的干品制备，有效的延长了蕨菜的保存时间，可以方便蕨菜的营养四季留存，并且处理方法科学合理，不会破坏蕨菜的营养元素，保证蕨菜的市场占有率，提高蕨菜的副食品推广率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
