即食型清水野生蕨菜的加工工艺
- 专利权人:
- 安徽新荣久农业科技有限公司
- 发明人:
- 杨国荣,胡卫星
- 申请号：
- CN201611094884.7
- 公开号：
- CN106616599A
- 申请日:
- 2016.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 吴奇
- 摘要：
- 即食型清水野生蕨菜的加工工艺，涉及副食品加工技术领域，通过选材、分拣、清洗、泡发、真空包装、杀菌消毒，即可得到本发明的有益效果是：本发明工艺流程简洁，通过进行干蕨菜的系统的预处理，可以实现干蕨菜充分泡发，且开袋即可食用，营养全面，价值高，便于推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
